Печь для пиццы Kocateq EPA-12L

Код товара: 1726
Цена: 152 030 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Kocateq
Способ нагрева электрический
Количество камер (подов) 2 шт
Вместимость 12 шт
Размер рабочей камеры 990х690х120 мм мм
Количество пицц в одной камере 6 шт
Диаметр пиццы 32 см
Температурный режим от 0 до 450 °C
Напряжение 220/380 Вольт
Мощность 14.68 КвТ
Таймер нет
Управление Электромеханическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Ширина 130.5 см
Глубина 84.5 см
Высота 74.5 см
Страна производитель Южная корея

Описание Kocateq EPA-12L

Печь подовая Kocateq EPA12L предназначается для выпечки пекарных изделий с очень высокой температурой приготовления, например пиццы. Прекрасно подходит для предприятий быстрого питания и прочих подобных заведений , с средним количеством посетителей.

Панель печи печи для пиццы и камера изготовлены из нерж. ст., сдесь применена схема с управлением сразу двумя терморегуляторами, управляющими температурой как на уровне пода, так и в верхней зоне камеры. Это значительно удешевило конструкцию, но повлекло за собой определенное ограничение в производительности. Впрочем, результаты выпечки, в значительной степени определяются квалификацией персонала.

Особенности модели EPA-12L

  • 2 рабочие камеры размером 990х690х120 мм
  • В камеру помещается 6 пицц по 32 см
  • Раздельное управление нижним и верхним нагревательными элементами для каждой камеры
  • Мощность верхних и нижних нагревательных элементов 4 кВт и 3,34 кВт
  • Аналоговый индикатор температуры внутри камеры
  • Посветка 
  • Под из шамотного камня
  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Двери со смотровым стеклом
  • Регулируемый шибер
  • Защита от перегрева с пределом +500 градусов
Каталог оборудования