Гриль контактный Abat АКО-30Н




Производитель | Abat |
Тип установки | Настольная |
Количество зон нагрева | 1 |
Структура нижней поверхности | рифленая |
Структура верхней поверхности | рифленая |
Верхняя жарочная поверхность | одинарная |
Материал рабочей поверхности | Чугун |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность | 2 КвТ |
Управление | Электромеханическое |
Габариты (ШxГxВ) | 33x43.5x26 см |
Ширина | 33 см |
Глубина | 43.5 см |
Высота | 26 см |
Страна производитель | Россия |
Вес | 19 кг |
Вес (с упаковкой) | 22 кг |
Описание Abat АКО-30Н
Аппарат контактной обработки Abat АКО-30Н предназначен для подогрева полуфабрикатов и полноценного приготовления блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Аппарат используется на территории предприятий общественного питания. Особенно актуальной его эксплуатация является для фаст-фуд-кафе и ресторанов самообслуживания.
Настольный электрический контактный гриль отличается простотой и удобством в эксплуатации. Продукты выкладываются на нижнюю нагревательную платформу и прижимаются верхней зоной нагрева, что обеспечивает плотный контакт поверхностей продуктов с обеими разогретыми платформами. Прижимной гриль обеспечивает отличное качество и высокую скорость тепловой обработки пищевых продуктов.
Регулировка интенсивности нагрева производится с помощью ручки терморегулятора в пределах от +270°С. Верхняя нагревательная поверхность оснащена удобной ручкой, позволяющей фиксировать положение зоны нагрева в вертикальном или горизонтальном положении. Нижняя нагревательная поверхность оснащена невысокими бортами, которые препятствуют растеканию жира и соков, выделяемых продуктами в процессе тепловой обработки. Панель управления оборудована светосигнальной лампочкой, отображающей подачу напряжения в ТЭНы.
Особенности модели
- Регулировка высоты верхней жарочной поверхности
- Лоток для сбора масла
- Индикатор включения сети
- Регулируемые по высоте ножки
- Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С, не более: 20 мин.
- Площадь жарочных поверхностей: 0,60 м2