Гриль контактный Mec PMR




Производитель | Mec |
Тип установки | Настольная |
Температурный режим | от 40 до 300 °C |
Количество зон нагрева | 1 |
Структура нижней поверхности | рифленая |
Структура верхней поверхности | рифленая |
Верхняя жарочная поверхность | одинарная |
Размер верхней рабочей поверхности | 340х230 мм |
Размер нижней рабочей поверхности | 340х230 мм |
Материал рабочей поверхности | Чугун |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность | 2.2 КвТ |
Управление | Электромеханическое |
Ширина | 45 см |
Глубина | 44 см |
Высота | 25 см |
Страна производитель | Италия |
Вес | 20 кг |
Вес (с упаковкой) | 24 кг |
Описание Mec PMR
Гриль контактный MEC PMR предназнгачается для приготовления сырых овощей, рыбных, мясных продуктов, пиццы, всевозможных бутербродов, блюд из сектора фаст-фуд и проч. Аппарат оборудован регулятором температурного режима, парой сигнальных ламп и поддоном для своевременного сбора жира.
В процессе готовки оператор экономит достаточно много времени, так как аппарат оборудован двумя нагревающимися поверхностями, контактирующими с продуктами в процессе готовки. Эта модель имеет знаменитые рифленые структуры на прижимных поверхностях , что гарантирует превосходные визуальные результаты. Воздействие поверхностей обеспечивает качественную прожарку продукта.
Гриль не занимает много места и может устанавливаться на любой ровной поверхности на кухнях кафе быстрого питания и ресторанов.
Особенности модели
- Рифленые верхняя и няжняя рабочие поверхности
- Автобалансировка верзней поверхности под толщину продукта посредством стальных пружин
- Поверхности из чугуна
- Корпус из нержавеющей стали
- Аналоговое утравление
- Защитный термостат