Картофелечистка Starfood HLP-15

Профессиональная картофелечистка Starfood HLP-15 предназначена для механической очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов, на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, в производственных цехах предприятий по производству полуфабрикатов.

Электрическая картофелеочистительная машина  HLP-15 имеет бункер вместимостью 15 кг., производительность данной модели до 165 килограмм в час.

Принцип работы Starfood HLP-15 очень прост

1. Картофель загружается в бункер, наружный покров картофеля сдирается о шероховатую поверхность диска и стенки рабочей камеры картофелечистки, которые покрыты шероховатой абразивной массой. При этом между поверхностью клубня, шероховатой поверхностью диска и стенками рабочей камеры должно быть относительное движение.
2. Во время очистки в рабочую камеру подаётся вода, которая смывает отделенные частички кожуры с шероховатой поверхности и очищаемых клубней и выносит их из рабочей камеры машины.
3. В машине имеется прозрачная верхняя крышка, позволяющая наблюдать процесс обработки. Регулярно следует удалять грязь из лотка и сетчатого фильтра. Уровень загружаемого продукта не должен превышать абразивной полосы внутри машины.
4. Для выгрузки продукта надо поставить большой контейнер около выгрузочного люка, открыть дверцу, нажать кнопку «выгрузка» и «пуск» и картофель сам вылетает из машины в подставленную емкость.