Печь-коптильная Helia Smoker 48

Код товара: 2336
Цена: 99 700 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Helia Smoker
Тип коптильни для горячего и холодного копчения
Температурный режим от 0 до 250 °C
Способ нагрева электрический
Кол-во уровней 2 шт
Таймер есть
Управление Электромеханическое
Напряжение 220 Вольт
Мощность 2.5 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Глубина 45 см
Ширина 85 см
Высота 35 см
Вес 45 кг
Вес (с упаковкой) 49 кг
Страна производитель Германия

Описание Helia Smoker 48

Электрическая коптильня Helia Smoker 48 предназначена для холодного (от 50 градусов) и горячего копчения, запекания  мяса, рыбы, птицы, овощей и других продуктов.

Благодаря своим небольшим размерам электрокоптильня может использоваться в кафе и ресторанах, магазинах и домашних хозяйствах.

Корпус и все элементы Helia Smoker 48 выполнены из нержавеющей стали, 2 уровня для приготовления продукта, на передней панели располагаются таймер на 15 минут, ручка регулировки температуры, и часы на 60 минут.

Особенности коптильни

  • 2 уровня для приготовления
  • Вместимость:  48 форели весом 200 г каждая; 8 цыпленка или 14 кг продукта
  • Герметичная дверь камеры
  • Двойные стенки рабочей камеры обеспечивают сбережение тепла и экономию электроэнергии
  • Равномерно распределение температуры и дыма в камере
  • Возможность использовать свежие и замороженные продукты 
  • Нагревательные элементы имеют термостатическое регулирование, а таймер - автоматическое выключение
  • Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
  • Лишенный вредных примесей дым: из-за отсутствия поступления кислорода в камере не образуется открытого пламени 

В комплект поставки Helia Smoker 48 входят

  • поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали
  • 2 решетки для форели
  • 2 решетки для макрели
  • 4 плоских решетки 30*40 см
  • коптильные опилки
  • образцы пряностей
  • книга рецептов
  • руководство по эксплуатации
Каталог оборудования