Печь-коптильная Kocateq DSH S04

Код товара: 2337
Цена: 27 270 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Kocateq
Тип коптильни для горячего и холодного копчения
Температурный режим от 37 до 180 °C
Способ нагрева электрический
Кол-во уровней 4 шт
Таймер есть
Управление Электромеханическое
Напряжение 220 Вольт
Мощность 1.5 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Глубина 55.5 см
Ширина 40 см
Высота 79 см
Вес 39 кг
Вес (с упаковкой) 44 кг
Страна производитель Южная корея

Описание Kocateq DSH S04

Коптильня Kocateq DSHS04 предназначена для горячего и холодного (37 градусов) копчения мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и других продуктов при температуре от 37 до 180 градусах Цельсия.

Электрическая коптильня DSHS04 предназначена для использования на предприятиях общепита, кафе, в гастрономических отделах магазинов и домашних хозяйствах.

Корпус и решетки аппарата выполнены из нержавеющей стали. Коптильня оснащена аналоговым термостатом, дверью с защелками, аналоговой панелью управления температурой и временем копчения.

Основные характеристики

  • 4 уровня
  • Аналоговый термостат
  • Цифровой таймер на 24 часа
  • Корпус, направляющие и решетки из нержавеющей стали
  • Поддон для сбора жира
  • Дверь распашная с защелками, петли справа
  • Нагревательные элементы сверху и снизу рабочей камеры с раздельным управлением
  • Внешний дымогенератор с отдельным включением
  • Двигатель подачи щепы
  • Раздельное подключение к сети коптильни и дымогенератора
  • Объем рабочей камеры : 400х330х470 мм 
  • Возможна установка гастроемкостей GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм, которые заказываются отдельно

В комплект поставки входит

  • 4 решетчатые полки 390х320 мм
  • гастроемкость для стекания жира
  • Г-образная дымоходная труба с шибером
  • 4 крючка для подвешивания продуктов.
Каталог оборудования