Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100 ОР

Код товара: 537
Цена: 111 200 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Abat
Тип нагрева Электрический
Объем 100 л
Формат котла опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Миксер нет
Напряжение 380 Вольт
Мощность 18.1 КвТ
Управление Электромеханическое
Габариты (ШxГxВ) 119x86.1x114 см
Ширина 119 см
Глубина 86.1 см
Высота 114 см
Вес 106 кг
Вес (с упаковкой) 116 кг
Страна производитель Россия

Описание Abat КПЭМ-100 ОР

Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием Abat КПЭМ-100 ОР используется на небольших предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т.д. Объем котла составляет 100 литров.

Опрокидывающийся пищеварочный котел имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка промышленного котла фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта предусмотрен «ручной» привод, с помощью которого опрокидывается варочный сосуд.

Особенности модели

  • 3 режима работы
  • Нагрев способом "пароводяной рубашки"
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 55 мин.
  • Рабочее давление пара: от 8 до 50 кПа
  • Габариты в упаковке: 1290х980х1380 мм
  • Объём упаковки: 1,74 м3
Каталог оборудования