Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-90П

Код товара: 2273
Цена: 57 100 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Abat
Тип установки Напольная
Кол-во отделений 3 шт
Управление Электромеханическое
Сливной кран нет
Напряжение 220/380 Вольт
Мощность 1.5 КвТ
Температурный режим от 30 до 85 °C
Ширина 80 см
Глубина 90 см
Высота 95 см
Вес 65 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг
Страна производитель Россия

Описание Abat ЭМК-90П

Электрический настольный мармит кухонный ЭМК-90П предназначен для хранения вторых блюд в разогретом состоянии при температуре до +85°С. Мармит используется в ресторанах, кафе и столовых и может встраиваться в технологическую линию на профессиональной кухне или устанавливаться отдельно от другого оборудования.

Функциональными элементами мармита для вторых блюд являются прочный стальной каркас, корпус с заключенной в нем рабочей ванной, электрооборудование, система управления и три гастроемкости. Нагрев воды и пищевых продуктов осуществляется с помощью шести ТЭНов. Панель управления включает две ручки терморегуляторов, а также две светосигнальных лампочки, с помощью которых легко можно отслеживать подачу напряжения в нагревательные элементы мармита.

В нижней части конструкции мармита расположена дополнительная полка, которая может использоваться для хранения крупногабаритной наплитной посуды, кухонного инвентаря и прочих инструментов, используемых поваром в работе.

Мармит электрический предельно прост в эксплуатации и уходе. Кроме того, аппарат надежно защищен от возникновения коррозийных процессов, поскольку все его функциональные элементы и поверхности корпуса изготовлены из нержавеющей стали. Ножки-опоры профессионального мармита оборудованы резиновыми наконечниками, обеспечивающими устойчивость конструкции на полу.

Особенности модели

  • Время разогрева до рабочей температуры, не более: 25 мин.
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 8 куб.дм
  • Количество гастроемкостей типа GN 1/1: 1
  • Количество гастроемкостей типа GN 1/2: 2
  • Количество ТЭН-ов: 6

 

Каталог оборудования