Пароконвектомат Vortmax OIM 06DS

Код товара: 2539
Цена: 222 380 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 600р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Vortmax
Тип нагрева Электрический
Температурный режим от 30 до 300 °C
Способ образования пара инжектор
Кол-во уровней 6 шт
Тип гастроемкостей GN 1/1
Размер гастроемкостей 530x325 см
Напряжение 380 Вольт
Мощность 8.25 КвТ
Управление Электронное
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты (ШxГxВ) 86x65x66 см
Ширина 86 см
Глубина 65 см
Высота 66 см
Вес 77 кг
Вес (с упаковкой) 87 кг
Страна производитель Италия

Описание Vortmax OIM 06DS

Печь пароконвекционная торговой марки Vortmax, модель OIM 06DS, серии OIM , сеть 380В, мощность 8250Вт предназначена для приготовления качественных блюд различными способами - жарение, тушение, варение.

Пять режимов приготовления: паровой, конвекционный, комбинированный, низкотемпературный и для регенрации. Можно одновременно готовить разные блюда без смешивания запахов. Отлично подходит для больших ресторанов, кафе, закусочных.

Аппарат и рабочая камера изготовлены из качественной нержавеющей стали. Прилагается температурный щуп.

Особенности модели OIM 06DS

  • Инжекторный способ парообразования
  • Цифровая панель управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
  • 10 программируемых уровней влажности
  • 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация.
  • USB подключение
  • Оснащены циклом предварительного разогрева, а также циклом снижения мощности
  • Дверца с двойным открывающимся стеклом
  • Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали
  • Температурный щуп
  • Оборудованы автоматическим реверсом вентилятора.

 

Каталог оборудования