Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э

Код товара: 2223
Цена: 49 900 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Abat
Тип печи с пароувлажнением
Кол-во уровней 4 шт
Тип водоснабжения Требуется подключение к водопроводу
Управление Электромеханическое
Температурный режим 270 °C
Используемые противни GN 1/2
Напряжение 220 Вольт
Мощность 3.5 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Высота 51.4 см
Ширина 52 см
Глубина 76.5 см
Вес 38 кг
Вес (с упаковкой) 42 кг
Страна производитель Россия

Описание Abat КПП-4-1/2Э

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э предназначена для создания блюд и приготовления выпечки в ресторанах, кафе, закусочных и прочих заведениях общественного питания. Конвекционная печь КПП-4-1/2Э подходит для размещения на кухнях малых или средних предприятий с богатым и разнообразным меню. Печь данной модели создана для одновременного приготовления небольших партий разных блюд. Печи конвекционные Abat серии КПП созданы при помощи современных технологий из наиболее качественных материалов. Как и вся продукция Abat, печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э соответствует международным стандартам безопасности и качества.

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э оснащена механической панелью управления, включающей ручки регулировки температуры и времени приготовления блюда, а также кнопку ручного впрыска воды в камеру и кнопку освещения. Простота управления облегчает работу кухонного персонала.

Камера конвекционной печи Abat КПП-4-1/2Э вмещает 4 гастроемкости GN1/2. Камера оборудована воздушным ТЭНом и вентилятором, осуществляющим конвекцию воздушных потоков. Разгон воздуха позволяет создать непрерывный обдув каждой гастроемкости и продуктов в ней. Диапазон температур нагрева воздуха варьируется от 50 до 270°С. Увлажнение нагретого воздуха производится путем ручного впрыска воды в камеру с помощью соответствующей кнопки.

Камера выполнена из эмалированного черного металла. Углы в камере закруглены, что упрощает чистку и препятствует скапливанию грязи и жира. Для возможности отслеживать ход приготовления блюда дверца конвекционной печи Abat КПП-4-1/2Э оснащена стеклом, устойчивым к воздействию высоких температур. Лампа, встроенная в заднюю стенку камеры, обеспечивает оптимальный уровень освещенности. Включение и выключение лампы осуществляется при помощи одной и той же кнопки.

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э – идеальное оборудование для создания хлебобулочных изделий с наполнителями и без них, запеканок, горячих бутербродов, запеченного мяса и морепродуктов, омлетов, рагу и даже супов-пюре. Универсальность использования конвекционной печи Abat КПП-4-1/2Э позволит готовить с помощью этого аппарата большую часть блюд из меню вашего заведения. Приобретение конвекционной печи данной модели также может дать толчок к обновлению меню, ведь с помощью этого компактного аппарата вы сможете готовить нестандартные блюда с использованием, казалось бы, несовместимых ингредиентов. Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э подходит для работы как в узкопрофильных заведениях (ресторанах национальной кухни), так и в типовых кафе и закусочных.

Каталог оборудования