Печь конвекционная Garbin SUPERIORE-M

Код товара: 1451
Цена: 79 300 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Garbin
Тип печи с пароувлажнением и встроенной помпой
Кол-во уровней 4 шт
Тип водоснабжения Требуется подвод и отвод воды
Управление Электромеханическое
Температурный режим от 30 до 280 °C
Используемые противни 600х400 или GN1/1
Размер противня 600x400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Напряжение 380 Вольт
Мощность 6.9 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Высота 78 см
Ширина 72 см
Глубина 65 см
Вес 71 кг
Вес (с упаковкой) 79 кг
Страна производитель Италия

Описание Garbin SUPERIORE-M

Конвекционная печь с пароувлажнением GARBIN SUPERIORE-M позволяет одновременно готовить на 4-х уровнях в одном температурном режиме. Конвекционная печь SUPERIORE-M применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Оборудование является аналогом модели 44PX UMI.

Преимущества печи с пароувлажнением SUPERIORE-M

  • Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции ручного пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд.
  • Печь оснащена 2 вентиляторами с реверсом, что обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха в камере.
  • Встроенный механический таймер прибора может быть установлен в диапазоне от 0 до 60 минут.
  • Открывающаяся вниз дверца делает процесс выгрузки и загрузки блюд в печь необычайно удобным.
  • В данной печи можно использовать как противни 600x400, так и гастроемкости GN1/1.

В комплект поставки входят 4 противня.

Каталог оборудования