Печь конвекционная с пароувлажнением Mec PE 46 U

Печь конвекционная Mec PE 46 U с пароувлажнением, предназначается для готовки различных блюд и выпечки, включая традиционные, в кафе и закусочных. Во время работы печи вода залитая в спецкамеру, испаряется и преобразуется в пар высокой температуры, после чего распределяется по печи. При этом увлажняется поверхность выпечки, что делает ее мягкой.

Печь оснащена ручками плавной регулировки температуры, с возможностью установки времени приготовления. На панели управления имеется сигнальная лампочка, которая вспыхивает по достижении нужной температуры. Дверцы печи сделаны из устойчивого к высоким температурам стекла и открываются движением вниз. Корпус и камера данной печи изготовлены из стали, защищенной от окисления и коррозии (нерж.). 

Особенности модели

• Таймер до 120 мин
• Пароувлажнение
• Кнопка ручного увлажнения
• 4 уровня 600х400
• 2 реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по рабочей камере
• Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
• Уплотнение двери, выполненное под давлением
• Для удобста чистки все углы корпуса закруглены
• Подсветка