Печь конвекционная Smeg ALFA 11-1

Код товара: 1171
Цена: 41 100 ₽
Под заказ
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Smeg
Кол-во уровней 3 шт
Управление Механическое
Температурный режим от 50 до 280 °C
Напряжение 220 Вольт
Мощность 2.7 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Высота 45 см
Ширина 56 см
Глубина 50 см
Страна производитель Италия

Описание Smeg ALFA 11-1

Описание модели:

Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA11-1 имеет небольшие габаритные размеры, тем самым удобна для ограниченного места под установку оборудования. Конвекционная печь SMEG ALFA11-1 имеет эмалированный корпус и камеру для выпекания.
Используется для приготовления изделий: круассанов, фаготини в бистро, на автозаправочных станциях, а также в небольших кафе и киосках. Высокооборотистый, хорошо сбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.
Вентилятор + нагревательный круговой элемент (приготовление с принудительным обогревом): сочетание вентилятора и нагревательного кругового элемента (смонтированного на задней стенки печи и расположенного несколькими рядами вокруг вентилятора) используется для одновременного приготовления различных видов продуктов на противнях при условии, что для них требуется одинаковая температура и один и тот же режим тепловой обработки. Циркуляция воздуха гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему печи.

Характеристики:

Таймер: 0-90 мин. + ручное управление
Вместимость: 3 гастроемкости GN 2/3
Внутренняя облицовка: черная эмаль
Дверца с двойным стеклом, функция охлаждения.

 

Каталог оборудования