Печь конвекционная Smeg ALFA 135XM

Код товара: 1183
Цена: 89 850 ₽
Под заказ
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Smeg
Тип печи без пароувлажнения
Кол-во уровней 4 шт
Управление Механическое
Температурный режим от 50 до 250 °C
Размер противня 600x400 мм
Напряжение 220/380 Вольт
Мощность 5.5 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Высота 51 см
Ширина 90 см
Глубина 67 см
Страна производитель Италия

Описание Smeg ALFA 135XM

Печь конвекционная SMEG ALFA135XM предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель проста в эксплуатации. Имеет мощные, хорошо сбалансированные вентиляторы, который гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.

Описание модели

Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA 135VM применяется для любых типов продуктов. Наличие двух вентиляторов турбинного типа, с реверсивным вращением (попеременное изменение направления вращения) обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему объёму камеры, что позволяет достичь одинаковой степени приготовления продукта на всех четырёх противнях.
Вентилятор + нагревательный круговой элемент (приготовление с принудительным обогревом): сочетание вентилятора и нагревательного кругового элемента (смонтированного на задней стенки печи и расположенного несколькими рядами вокруг вентилятора) используется для одновременного приготовления различных видов продуктов на противнях при условии, что для них требуется одинаковая температура и один и тот же режим тепловой обработки. Циркуляция воздуха гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему печи.
2 вентилятора с изменяющимся направлением вращения

Особенности:

Вместимость 4 гастроемкости GN 1/1 (опция)
   Изготовлена из нержавеющей стали
   Охлаждаемая дверца с двойным остеклением
   Вентиляторы + круговой нагревательный элемент
   Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением            направления.

Каталог оборудования