Блинница Atesy БА-2/5 МАСЛЕНИЦА

Код товара: 1052
Цена: 18 010 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Atesy
Тип установки Настольная
Количество зон нагрева 2
Диаметр рабочей поверхности 35 см
Материал рабочей поверхности Чугун
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Напряжение 220 Вольт
Мощность 5 КвТ
Управление Электромеханическое
Ширина 80.6 см
Глубина 44.4 см
Высота 22 см
Вес 27.8 кг
Вес (с упаковкой) 29 кг
Страна производитель Россия

Описание Atesy БА-2/5 МАСЛЕНИЦА

Блинный аппарат БА-2.5 предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Для удобства работы с блинным аппаратом на специальном кронштейне установлена электрическая лампочка, обеспечивающая подсветку рабочей плоскости конфорок.
Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом. Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

  • 2 рабочие поверхности из термостойкого чугуна (d360 мм);
  • в комплекте - спец. валик, лопатка для переворачивания блинов;
  • время приготовления блинчика - 2 мин;
  • производительность - 120 шт/час
  • Страна производитель: Россия.
Каталог оборудования