Фритюрница Gastrorag CZG-80

Профессиональная фритюрница Gastrorag предназначена для приготовления больших объемов блюд во фритюре (с использованием разогретого масла или жира), данное тепловое оборудование подходит как для не больших ресторанов и кафе так и крупных столовых и других предприятий общественного питания.

Принцип работы настольной фритюрницы Gastrorag CZG-80 достаточно прост, продукты выкладываются в корзину, затем помещаются в фритюрницу с разогретым маслом, под воздействием которого и проходит термическая обработка, благодаря которой продукт быстро готовиться и получаем золотистую корочку.

Модель фритюра CZG-80, выполнена из нержавеющей стали, управление осуществляется с помощью электромеханического управления с защитой от перегрева, фритюрница имеет одну ванну емкостью 8 литров, с крышкой.