Фритюрница Kocateq PFE16

Код товара: 1806
Цена: 44 960 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Kocateq
Тип установки Настольная
Количество ванн 1
Объем ванны 10 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Кран для слива масла есть
Управление Электромеханическое
Таймер есть
Напряжение 220 Вольт
Мощность 2.5 КвТ
Ширина 50 см
Глубина 35 см
Высота 40 см
Страна производитель Южная корея

Описание Kocateq PFE16

Фритюрница Kocateq PFE16 предназначается для обжарки всевозможных продуктов в больших объемах горячего масла или жиров, на производствах общественного питания.

Данная модель плотно закрывается крышкой, фиксирующейся при помощи болта. Аппарат снабжен корзиной с крюком для подвешивания. Емкость, изготовленна из алюминия, с нанесением рисок для определения объемов масла. Установлены яркие световые индикаторы работы фритюрницы и нагрева. Панель управления аналоговая, максимальная загрузка продукта до пяти килограмм.

Главной особенностью фритюрного аппарата Kocateq PFE16 является возможность готовки продуктов под давлением (около 1 атмосферы), в результате чего на продукте очень быстро образуется хрустящая корочка, что позволяет готовить при более низких температурах, сохранить все полезные и вкусовые свойства продуктов. Производительность таких фритюрниц как правило на 30-40% больше чем в открытых фритюрницах.

Особенности модели

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Рамная конструкция heavy-duty
  • Емкость для жарки из алюминия, объемом 10 литров, без погружных тенов, что облегчает очистку прибора
  • Механическая панель управления
  • Таймер
  • Возможности подвешивания продукта весом до 3.5 кг
  • Манометр для визуального контроля давления
  • Защитный термостат
Каталог оборудования