Миксер планетарный Торгмаш МВ-40

Код товара: 845
Цена: 178 450 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Торгмаш
Исполнение Напольный
Объем дежи 40 л
Скорость вращения венчика 40-130 об/мин
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Управление Электромеханическое
Напряжение 380 Вольт
Мощность 1.5 КвТ
Материал чаши Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Ширина 100 см
Глубина 55 см
Высота 120 см
Вес 200 кг
Вес (с упаковкой) 292 кг
Страна производитель Россия

Описание Торгмаш МВ-40

Предлагаем вам планетарный миксер МВ-40 производства ТОРГМАШ ПЕРМЬ, который может быть использован для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Этот аппарат обеспечивает отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что не требует постоянного контроля.

Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания. В комплекте также есть несколько дополнительных насадок, количество насадок позволяет использовать планетарный миксер при приготовлении разных блюд. Предусмотренное количество скоростей в модели планетарного миксера МВ-40 – 2, что позволяет достичь высокого качества при различных видах обработки продуктов. Также есть и регулировка скорости. Этот планетарный миксер отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Планетарный миксер МВ-40 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает продолжительный срок безупречной работы. Кроме того, применение миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.

Основные характеристики:

  • МВ-40 поставляется в комплекте с одной дежой из нержавеющей стали
  • 3-мя месильными органами с возможностью их замены одного на другой
  • Производительность замешивания теста, кг/ч, не более 80 - 90
  • Производительность при замесе жидкого теста, кг 80 - 90
  • Производительность при перемешивании фарша, кг 200 - 240
  • Производительность, кг/час 12-15 (белково-сахарная смесь)
  • Частоты вращения рабочего органа вокруг оси дежи, об/мин. 30 - 120
  • Частоты вращения рабочего органа вокруг собственной оси, об/мин. 120 - 480