Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3С (оцинк)

Код товара: 1071
Цена: 70 400 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Тулаторгтехника
Способ нагрева электрический
Кол-во уровней 3 шт
Количество камер (подов) 3 шт
Температурный режим от 50 до 290 °C
Управление Электромеханическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Напряжение 380 Вольт
Мощность 16.5 КвТ
Ширина 137 см
Глубина 86 см
Высота 194 см
Вес 290 кг
Вес (с упаковкой) 300 кг
Страна производитель Россия

Описание Тулаторгтехника ЭШП-3С (оцинк)

Шкаф пекарский ЭШП-3С применяется как тепловое оборудование для предприятий общепита, таких как, столовых, ресторанов, кафе, предприятий фаст-фуд.Служит для разнообразных целей и является универсальным.Может выпекать хлебобулочные мелкоштучные изделия, а при необходимости использоваться для жарения разнообразных продуктов и полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и т. д.Шкаф пекарский ЭШП-3С имеет модульную трехсекционную конструкцию.Количество секций в дальнейшем может быть увеличено.Это свойство является полезным при монтаже и заносе в помещения. Благодаря наличию трех пекарных камер, яляется более производительным, чем шкафы пекарские двухсекционные.Пекарная камера обогревается группами ТЭНов, расположенными в верхней и нижней части камеры, тем самым способствуя более равномерному распределению температуры в камере.Отдельно от температуры в камере группы ТЭНов могут переключаться в несколько режимов, каждый из которых задает интенсивность нагрева. Шкаф применяется при выпечке хлеба в хлебопекарных формах - формовых сортов или на противне - подовых сортов. Облицовочные панели шкафа изготовленны из нержавеющей стали.В комплекте со шкафом идут противни.

Технические характеристики.

  • Общее количество секций - 3 шт.
  • Размеры пекарной камеры - 1095 X 725 X 180 мм.
  • Вместимость форм №7 - 81 шт.
  • Количество противней в комплекте - 6 шт.
  • Размер противня - 650 X 530 X 30 мм, GN/1.
  • Температура в пекарной камере - 50 - 290 °C.
  • Время нагревания до температуры 290 °C - 25 мин.
  • Габаритные размеры секции - 1370 X 860 X 345 мм.
  • Масса секции - 85 кг.
Каталог оборудования