Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4С (нерж)

Код товара: 1074
Цена: 85 610 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Тулаторгтехника
Способ нагрева электрический
Кол-во уровней 24 шт
Количество камер (подов) 4 шт
Температурный режим от 50 до 290 °C
Управление Электромеханическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Напряжение 380 Вольт
Мощность 22 КвТ
Ширина 137 см
Глубина 86 см
Высота 167 см
Вес 370 кг
Вес (с упаковкой) 380 кг
Страна производитель Россия

Описание Тулаторгтехника ЭШП-4С (нерж)

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-4с – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара.В жарочно-пекарском шкафу ЭШП-4с можно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, а также производить тепловую обработку различных продуктов при температурах от 50 до 300 °С.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.
В жарочном шкафу имеются четыре рабочие камеры, в которой могут готовиться несколько абсолютно разных продукта одновременно.Каждая секция имеет собственную панель управления, которая состоит из: 4-х позиционных переключателей верхних и нижних ТЭНов, термостата, световой сигнализации.

Особенности

  • Взамен противней могут устанавливаться хлебные формы №7 размером 220х110х115 мм, общим количеством - 108 шт Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
  • Разогрев тепловой камеры за 25 мин до 270 °С
  • Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 °С
Каталог оборудования