Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16

Код товара: 514
Цена: 104 000 ₽
Ожидается
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Abat
Кол-во уровней 16 шт
Температурный режим от 30 до 85 °C
Способ нагрева электрический
Напряжение 220 Вольт
Мощность 3.33 КвТ
Управление Электромеханическое
Ширина 92 см
Глубина 94 см
Высота 182 см
Вес 170 кг
Вес (с упаковкой) 180 кг
Страна производитель Россия

Описание Abat ШРТ-16

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено 16 полок, на которых возможно разместить до 32 гастроемкостей GN 1/1. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С.


   За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения.
В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю.

Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется со шпилькой-тележкой Abat ТШГ.
На предприятиях шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 зачастую эксплуатируют совместно с ротационным пекарским шкафом Abat РПШ-16-2/1.

Особенности

  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Род тока: однофазный, переменный
  • Частота тока: 50 Гц
  • Количество ТЭНов: 2 шт
  • Количество терморегуляторов: 1 шт
  • Количество вентиляторов: 1 шт
  • Подсветка в камере
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры (40 °С): 0,8 кВт
  • Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: 40 °С
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: 12 мин
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2,8 л
  • Уровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %
  • Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа: 300 ЛК
  • Полезный объем камеры: 0,92 м³
  • Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
Каталог оборудования