Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Код товара: 936
Цена: 244 650 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Apach
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Кол-во уровней 7 шт
Возможность использования противней 600x400
Возможность использования гасроемкостей GN 1/1
Управление Электромеханическое
Напряжение 220 Вольт
Мощность 1.5 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Ширина 75 см
Глубина 74 см
Высота 126 см
Вес 90 кг
Вес (с упаковкой) 98 кг
Страна производитель Италия

Описание Apach SH07

Шкаф шоковой заморозки 1-камерный. Производительность цикла охлаждения 25 кг, заморозки 20 кг. Продолжительность цикла охлаждения 90 мин, заморозки 240 мин.

  • Температурные режимы +70..-18/+70..+3 °C.
  • Материал корпуса шкафа сталь AISI 304,
  • внутренней камеры – сталь AISI 304.
  • Габариты модели (ШхГхВ): 750х740х1260 мм, вес 90 кг.
  • Электропитание: 220 В, 50 Гц.

Удобный и надежный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH07, в который помещается 7 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), отличается от остальных моделей линейки увеличенным расстоянием между направляющими – 105 мм. Охлаждение 25 кг (+80/+ 6°С) в нем происходит менее чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 20 кг (+80°С/-18°С) осуществляется менее чем за 240 мин. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ножки регулируются по высоте. Шкаф приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до 43°С, а влажность 65%.

Технические характеристики:

  • Охлаждение, кг с +70 до +3°С за 90 мин 25
  • Заморозка, кг с +70 до – 18С за 240 мин 20
  • Расстояние между направляюшими, мм 105