Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03

Код товара: 2722
Цена: 126 670 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель EQTA
Режим охлаждения от 70 до 3
Цикл охлаждения 90 мин
Режим заморозки от 70 до -18
Цикл заморозки 240 мин
Кол-во уровней 3 шт
Расстояние между уровнями 70 мм
Возможность использования противней 600x400
Возможность использования гасроемкостей GN 1/1
Термощуп Есть
Управление Электронное
Напряжение 220 Вольт
Мощность 1.15 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Ширина 75 см
Глубина 74 см
Высота 72 см
Вес 50 кг
Вес (с упаковкой) 60 кг
Страна производитель Италия

Описание EQTA BC03

Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03 отлично сохраняет все первоначальные свойства приготовленных продуктов прошедших термическую обработку путём шоковой заморозки, используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве.

Модель изготовлена из нержавеющей стали и имеет самозакрывающеюся дверь с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками, изоляция - из полиуретана.

2 боковые направляющие в комплекте.

Особенности модели EQTA BC03

  • Электронная панель управления
  • Программируемая функция авторазморозки
  • Тип хладагента: R404a
  • Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения / заморозки
  • Термощуп
  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Возможна эксплуатация в жарких помещениях