Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
Цена: 126 670 ₽

Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.



Технические характеристики
Производитель | EQTA |
Режим охлаждения | от 70 до 3 |
Цикл охлаждения | 90 мин |
Режим заморозки | от 70 до -18 |
Цикл заморозки | 240 мин |
Кол-во уровней | 3 шт |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Возможность использования противней | 600x400 |
Возможность использования гасроемкостей | GN 1/1 |
Термощуп | Есть |
Управление | Электронное |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность | 1.15 КвТ |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Ширина | 75 см |
Глубина | 74 см |
Высота | 72 см |
Вес | 50 кг |
Вес (с упаковкой) | 60 кг |
Страна производитель | Италия |
Описание EQTA BC03
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03 отлично сохраняет все первоначальные свойства приготовленных продуктов прошедших термическую обработку путём шоковой заморозки, используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве.
Модель изготовлена из нержавеющей стали и имеет самозакрывающеюся дверь с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками, изоляция - из полиуретана.
2 боковые направляющие в комплекте.
Особенности модели EQTA BC03
- Электронная панель управления
- Программируемая функция авторазморозки
- Тип хладагента: R404a
- Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения / заморозки
- Термощуп
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Возможна эксплуатация в жарких помещениях
Люди купившие данную модель так же смотрели: