Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07

Код товара: 2724
Цена: 239 020 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель EQTA
Режим охлаждения от 70 до 3
Цикл охлаждения 90 мин
Режим заморозки от 70 до -18
Цикл заморозки 240 мин
Кол-во уровней 7 шт
Расстояние между уровнями 105 мм
Возможность использования противней 600x400
Возможность использования гасроемкостей GN 1/1
Термощуп Есть
Управление Электронное
Напряжение 220 Вольт
Мощность 1.49 КвТ
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Ширина 75 см
Глубина 74 см
Высота 85 см
Вес 90 кг
Вес (с упаковкой) 100 кг
Страна производитель Италия

Описание EQTA BC07

Шкаф шоковой заморозки EQTA BC07 отлично сохраняет все первоначальные свойства приготовленных продуктов прошедших термическую обработку путём шоковой заморозки, используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве.

Модель изготовлена из нержавеющей стали и имеет самозакрывающеюся дверь с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками, изоляция - из полиуретана.

2 боковые направляющие в комплекте.

Особенности модели EQTA BC07

  • Электронная панель управления
  • Программируемая функция авторазморозки
  • Тип хладагента: R404a
  • Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения / заморозки
  • Термощуп
  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Возможна эксплуатация в жарких помещениях