Сковорода наклоняемая Rada СЭЧ-8/7Н

Код товара: 796
Цена: 105 000 ₽
Под заказ
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Rada
Тип нагрева Электрический
Температурный режим от 50 до 260 °C
Опрокидывание ручное
Внутренние размеры чаши сковороды от 50 до 260
Вместимость сковороды 40 л
Напряжение 380 Вольт
Мощность 6.5 КвТ
Материал чаши чугун
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты (ШxГxВ) 80x70x95.5 см
Ширина 80 см
Глубина 70 см
Высота 95.5 см
Вес 130 кг
Вес (с упаковкой) 170 кг
Страна производитель Россия

Описание Rada СЭЧ-8/7Н

Сковорода опрокидывающаяся RADA СЭ-8/7Н предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Чаша выполнена из черного металла и нержавеющей стали, наклон ковороды осуществляется с помощью механизма опускания с возможностью фиксации в удобном положении. Управление температурой осуществляется с помощью ручки-регулятора в диапазоне от 50 до260°C.

Особенности модели

  • Материал:  верхняя, передняя панель и панель управления—нержавеющая сталь AISI 304
  • Задняя и боковые панели—нержавеющая сталь
  • Чаша из чугуна; толщина дна 11 мм, площадь пода 0,25 м², емкость 70 л(номинальная), 45 л(полезная); внутренние размеры 400х610 мм
  • Душирующее устройство для облегчения процесса очистки
  • Механизм подъема—опускания: ручной, механический
  • Регулируемые ножки
  • Габариты 800х700(680)х860(955) (с вытяжкой)
  • Время разогрева до максимальной температуры, (не более): 30 мин.
  • Регулируемые по высоте ножки
Каталог оборудования