Сковорода наклоняемая Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Код товара: 1042
Цена: 52 080 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Тулаторгтехника
Тип нагрева Электрический
Температурный режим от 50 до 300 °C
Опрокидывание ручное
Внутренние размеры чаши сковороды 66x49.5x12.5
Вместимость сковороды 40 л
Напряжение 220 Вольт
Мощность 6 КвТ
Материал корпуса Металл
Габариты (ШxГxВ) 80x80x85 см
Ширина 80 см
Глубина 80 см
Высота 85 см
Вес 130 кг
Вес (с упаковкой) 160 кг
Страна производитель Россия

Описание Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Чаша сковороды СЭСМ-0,25ЛЧ выполнена из чугуна, с возможностье её наклона для удобной выгрузки продуктов. Управление температурой осуществляется с помощью ручки-регулятора в интервале от 50 до 300 °C.

Особенности

  • Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
  • Крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
  • Чаша сковороды выполнена из чугуна
  • Площадь пода чаши 0.28 м
  • При наклоне чаши на угол более 12° от горизонта, нагревательные элементы отключаются
  • С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
  • Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин
  • Регулируемые по высоте ножки
Каталог оборудования