Сковорода наклоняемая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3 Н

Код товара: 1041
Цена: 35 620 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Тулаторгтехника
Тип нагрева Электрический
Температурный режим от 50 до 300 °C
Опрокидывание ручное
Внутренние размеры чаши сковороды 68x52.5x12
Вместимость сковороды 40 л
Напряжение 380 Вольт
Мощность 6 КвТ
Материал чаши Нержавеющая сталь
Материал корпуса Металл
Габариты (ШxГxВ) 80x80x85 см
Ширина 80 см
Глубина 80 см
Высота 85 см
Вес 80 кг
Вес (с упаковкой) 105 кг
Страна производитель Россия

Описание Тулаторгтехника СЭСМ-0,3 Н

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н изготовлена из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали, с возможностье её наклона для удобной выгрузки продуктов. Управление температурой осуществляется с помощью ручки-регулятора в интервале от 50 до 300 °C.

Особенности

  • Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
  • Крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
  • Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали
  • С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
  • Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин
  • Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб
  • Регулируемые по высоте ножки
Каталог оборудования