Сковорода наклоняемая Тулаторгтехника СЭСМ-0,5 ЛЧ

Код товара: 1043
Цена: 75 500 ₽
на складе
Расчет стоимости доставки
Регион:
Стоимость доставки по Москве - 800р.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ
ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ
СКИДКИ ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ
Технические характеристики
Производитель Тулаторгтехника
Тип нагрева Электрический
Температурный режим от 50 до 300 °C
Опрокидывание ручное
Внутренние размеры чаши сковороды 123x49.5x12.5
Вместимость сковороды 75 л
Напряжение 380 Вольт
Мощность 12 КвТ
Материал чаши чугун
Материал корпуса Металл
Габариты (ШxГxВ) 137x80x85 см
Ширина 137 см
Глубина 80 см
Высота 85 см
Вес 200 кг
Вес (с упаковкой) 245 кг
Страна производитель Россия

Описание Тулаторгтехника СЭСМ-0,5 ЛЧ

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Чаша сковороды СЭСМ-0,5ЛЧ выполнена из чугуна, с возможностье её наклона для удобной выгрузки продуктов. Управление температурой осуществляется с помощью ручки-регулятора в интервале от 50 до 300 °C.

Особенности

  • Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
  • Крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
  • Чаша сковороды выполнена из чугуна
  • При наклоне чаши на угол более 12° от горизонта, нагревательные элементы отключаются
  • С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
  • Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин
Каталог оборудования