Тестомес спиральный Kocateq HSA 40

Спиральный тестомес HSA 40 производства компании Kocateq, предназначен для замеса дрожжевого и других видов теста с влажностью не менее 45%. Температура замешиваемого теста в процессе замеса практически не меняется.

Тестомесильная машина Kocateq HSA 40 широко используется в пиццериях на предприятиях производящих хлебобулочную продукцию и полуфабрикаты из теста.

Особенности модели тестомеса HSA 40

• Спираль изготовлена из нержавеющей стали.
• Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали с вогнутым дном, что улучшает перемешивание теста и облегчает очистку дежи по окончании цикла замеса.
• Дежа закрывается сверху защитной решеткой, подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингредиентов без остановки перемешивания. Специально оптимизированная форма спирали и дежи в сочетании с многовековыми традициями приготовления изделий из теста и современными технологиями гарантируют Вам быстрый возврат Ваших инвестиций.
• Высококачественные подшипники качения и специальная смазка позволяют использовать тестомесильную машину на протяжении длительного срока без обслуживания.
• Инвертор скорости позволяет регулировать скорость перемешивания в диапазоне от 100 до 200 оборотов в минуту.